Sassone Tartufi


Tesori della Terra, il profumo della natura e del sottobosco nei vostri piatti

"Nacque da un fulmine di Zeus, perciò la sua origine è divina,
cresce in silenzio nascosto tra radici e terra fina,
la sua gloria aumenta nel rumore dei mercati ma il suo trionfo vero è nei piatti" "


Giordano Berti


Il profumo ed il sapore di questo prezioso ingrediente conquista; il tartufo, succulento frutto della terra, viene celebrato in piatti e preparazioni. Il mondo del tartufo è un mondo a tutto tondo: la passione per questo tubero si declina in varie accezioni, dal vivere ore a contatto con la natura alle sperimentazioni culinarie con questo pregevole ingrediente.

Freschezza e qualità