Degustàbono Policoro

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Chi sposa la nostra Mission, chi sceglie i nostri prodotti, merita tutta la nostra stima e il nostro supporto.
 
Oggi vi presentiamo un’idea, un progetto, una filosofia di cucina.
 
Il Degustàbono Policoro è una giovane realtà che nasce nel 2018 a Policoro MT con un’idea di cucina molto chiara:
materie prime di altissima qualità, tecniche di cottura sottovuoto finalizzate a valorizzare ogni singolo piatto, conservandone le proprietà organolettiche e nutritive.
 
Tagliolino scampi, gamberi rossi, bisque di crostacei e…tartufo!

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Katerina Monroe
Katerina Monroe

@katerinam •  More Posts by Katerina

Congratulations on the award, it's well deserved! You guys definitely know what you're doing. Looking forward to my next visit to the winery!