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5 Maggio 2017

Tartufo nero: le proprietà e i benefici

Dall’inconfondibile profumo intenso e deciso, può piacere o no, ma ha molte proprietà e benefici Un alimento da sempre considerato molto pregiato è il tartufo nero. Con un sapore ottimo e tanti utilizzi in cucina, stiamo parlando di un alimento che è fra i più rinomati in assoluto, ma che ha anche alcune caratteristiche molto interessanti. Il tartufo presenta infatti numerose proprietà benefiche. Famoso per la sua ricchezza di antiossidanti, che aiutano a combattere i radicali liberi. Ha proprietà elasticizzanti […]