Truffle gnocchi

5,00 IVA inc.

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Ingrediants

Purea di patate 70%
farina di grano tenero tipo “00”
tartufo estivo (Tuber aestivum, Vittad) 1%
fecola di patate
farina di riso
sale
spezie
correttore di acidità: acido lattico, conservante: potassio sorbato, aroma di tartufo.

Description

Delicate and with an unmistakable taste, quick to prepare. An excellent first course based on truffles The gnocchi are perfect with various toppings,

especially with butter and truffle creams.