Comienza la temporada 2020/2021 de la trufa blanca de Calabria

¡Que empiece el espectáculo!

La temporada de recolección de la preciosa trufa blanca de Calabria comienza de nuevo.

Estos días estamos ocupados reorganizándonos y reorganizándonos, un ritual que se repite cada septiembre: sacar las botas del armario, comprobar que el todoterreno es eficiente y que el adiestramiento canino está completo.

Trepidación y emoción son las sensaciones que surgen puntualmente en este período, cada temporada parece la primera y cada año esperamos hacerlo mejor. Un objetivo es la trufa blanca de Calabria

Este año aún más, el encierro a los cazadores de trufas nos ha enseñado, o más bien nos ha recordado, que el hombre debe seguir el ritmo de la naturaleza y cuando torpemente trata de hacer lo contrario, la humanidad está desesperadamente derrotada.

Es hora de adentrarse en el bosque y descubrir la fruta de la temporada, dejarse embriagar por el aroma del helecho, escuchar las pisadas en el camino de tierra que marcan una nueva aventura y volver a casa con una cesta llena de la preciosa trufa blanca de Calabria.

Nuestro consejo es guardar nuestra website entre las favoritas y visitarnos frecuentemente, y descubrirás lo que nos ha ofrecido la temporada.

Por ahora, te deseamos una buena cosecha, y si quieres echar un vistazo a nuestra tienda: encontrarás decenas de productos, muchos de ellos con trufa blanca de Calabria, como la salsa real.

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