Sassone Tartufi


Les trésors de la terre, le parfum de la nature et du bois dans vos assiettes

" La truffe a été créée par la foudre de Zeus, donc ses origines sont divines. Elle pousse dans le silence, bien cachée entre les racines et la terre qui l’accueille. Sa gloire est amplifiée par les voix des truffiers dans les marchés, mais son vrai triomphe c’est tout là, dans les assiettes. ”

Giordano Berti


Le parfum et la saveur de cet ingrédient sont séduisants ; la truffe, délicieux fruit de la terre, est célébrée dans une grande variété de recettes et d’assiettes. Le monde de la truffe est riche et complexe. La passion pour ce produit se décline de différentes manières : au contact avec la nature pendant des heures, mais aussi dans la cuisine pour se régaler avec des plats simplement uniques.

FRAÎCHEUR ET QUALITE