Carpaccio di tartufo estivo
12,00€ – 25,00€ IVA inc.
Ingredienti
Tartufo estivo (Tuber aestivum, Vittad) 70%, olio extra vergine d’oliva, sale, aroma tartufo.
Valori Nutrizionali
Per 100 gr. di prodotto:
- Energia: 1181,98 kJ
- Energia: 282,41 Kcal
- Grassi (lipidi) tot.: 29,32 g
– di cui Saturi: 4,19 g - Carboidrati: 0,49 g
– di cui zuccheri: 0,49 g - Proteine: 4,20 g
- Sale: 1,00 g
Descrizione
Il carpaccio di tartufo estivo è caratterizzato da un profumo aromatico e da un sapore delicato e gradevole. E’ perfetto per condire e dare sapori a carne o pesce, condire bruschette, paste, risotti e uova.
