Crema di puro tartufo estivo
10,00€ – 24,00€ IVA inc.
Ingredienti
Tartufo estivo (Tuber aestivum, Vittad.) 70%, olio di semi di girasole, acqua di cottura, sale, aroma di tartufo.
Valori Nutrizionali
Per 100 gr. di prodotto:
- Energia: 862,96 kJ
- Energia: 206,17 Kcal
- Grassi (lipidi) tot.: 20,85 g
- Grassi Saturi: 2,32 g
- Carboidrati: 0,49 g
- Zuccheri: 0,49 g
- Proteine: 4,20 g
- Sale: 1,23 g
Descrizione
È caratterizzata dal gusto gradevole e dal delicato profumo del Tartufo nero estivo, che ricorda il sottobosco. Il tartufo estivo è molto versatile in cucina viene infatti utilizzato per svariate portate.
Ottimo come condimento per primi piatti, carpacci di carne e pesce.
