Crema di puro tartufo estivo

10,0024,00 IVA inc.
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Ingredienti

Tartufo estivo (Tuber aestivum, Vittad.) 70%, olio di semi di girasole, acqua di cottura, sale, aroma di tartufo.

Valori Nutrizionali

Per 100 gr. di prodotto:

  • Energia: 862,96 kJ
  • Energia: 206,17 Kcal
  • Grassi (lipidi) tot.: 20,85 g
  • Grassi Saturi: 2,32 g
  • Carboidrati: 0,49 g
  • Zuccheri: 0,49 g
  • Proteine: 4,20 g
  • Sale: 1,23 g
Descrizione

È caratterizzata dal gusto gradevole e dal delicato profumo del Tartufo nero estivo, che ricorda il sottobosco. Il tartufo estivo è molto versatile in cucina viene infatti utilizzato per svariate portate.

Ottimo come condimento per primi piatti, carpacci di carne e pesce.