Riso carnaroli della piana di sibari magisa allo zafferano del re con tartare di gambero viola burro acido e tartufo nero calabrese. Ingredienti per 4 persone 320gr Riso Carnaroli della piana di Sibari magisa 0,48gr Di zafferano del re (circa 4 bustine) Tartare di gambero viola 200gr. Tartufo nero calabrese q.b. 1L di brodo vegetale …
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